Главная страница | Фоторецепты

Жареная камбала в кляре

27.06.2020

Камбала очень вкусная морская рыба. В ней нет мелких косточек, только хребет и рёбра. Мясо очень сочное и нежное. Единственный недостаток – это кожа. При […]
Подробнее
Жареные пирожки с яйцом и зелёным луком

26.06.2020

С наступлением весенне–летнего сезона, когда изобилие свежей зелени, я не смогла отказать своим домочадцам в приготовлении пирожков с яйцами и зелёным луком. Такой вариант экономный, […]
Подробнее
Перепела запечённые в духовке

25.06.2020

Муж, как настоящий охотник, добыл перепелов к ужину. А у меня созрел простой рецепт, не могла с вами не поделиться. Мясо перепелов является диетическим продуктом. […]
Подробнее
Горячее копчение скумбрии, свиной грудинки и курицы

24.05.2020

Внезапно захотелось копчёного, ну бывает же. В холодильнике нашлась свежая курица, а в морозильной камере удалось разжиться двумя хорошими замороженными скумбриями и килограммчиком свиной грудинки. […]
Подробнее
Пёркёльт. Курица по–венгерски.

10.05.2020

Да, да, не смейтесь ? Пёркёльт – это национальное блюдо венгерской кухни. И не путайте его с паприкаш, потому как в пёркёльт при тушении не […]
Подробнее
Ленивые капустяники со свиным фаршем

28.04.2020

Все мы любим старые добрые голубцы. Но и капустные котлеты тоже обожаем. Ведь это легко, просто, дёшево и сердито ? А не соединить ли нам […]
Подробнее
Сочная буженина из свинины на кости

27.04.2020

Сочная, нежная, тающая во рту буженина. Это блюдо украинской, русской, молдавской кухни. Крупный кусок свинины с небольшой прослойкой сала, запечённый со специями, чесноком и морковью […]
Подробнее
Чахохбили из куриных окорочков

27.04.2020

Чахохбили – это блюдо кавказской кухни. Кусочки курицы тушатся в собственном соку с томатами, луком и специями. Но это уже современный рецепт. В старину чахохбили […]
Подробнее